学校食堂既是提供生活服务的地方，也是重要的育人场所，更关系着全校师生的身体健康。蚌埠市淮上实验小学高度重视并采取有力措施，将学校食堂打造成安全、实惠、温馨的场所。
为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全，确保师生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了以校长陈玉红为组长的食品卫生安全领导小组，实行分工负责，层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查，发现问题及时整改。
6月18日中午，由高云、马兰、张瑶等教师代表、学生家长代表以及学生代表组成膳管会成员，对食堂的安全、质量、价格等进行问卷调查，代表全校师生参与食堂民主治理，加强食堂与师生的双向信息沟通。
6月19日早上，马兰、张瑶等教师代表对采购的食材进行严格的检验和筛选，确保食材的新鲜和安全。
除了检查以外，食堂工作人员根据季节变化和学生口味需求，不断推出新的菜品，丰富师生的选择，确保每道菜品的营养均衡，满足师生们的健康需求。此外，学校食堂还加强了与师生的沟通和交流，食堂工作人员定期向师生征求意见和建议，并根据反馈情况及时改进服务质量。
通过以上措施，学校食堂的管理水平得到了显著提升，食堂的食品安全得到了有效保障，菜品种类更加丰富多样，服务质量也得到了师生的认可。淮上实验小学将继续加强食堂管理工作，不断提升服务水平，为广大师生提供更加优质的就餐体验。（马兰）
