为切实加强学校食品卫生安全，严防严管严控食品安全风险，有效杜绝食品安全事故的发生，切实保障师生饮食安全。9月10日，凤二小教育集团召开学校食堂安全工作会议。
会上，学校食品安全总监彭程对全体食堂工作人员进行了食安培训，强调食堂作为学校重要的服务部门，必须严格遵守食品安全法律法规，每一个环节都严格把控，确保食物的安全与卫生。
学校食品安全员孟伟主任再次重申了学校食堂管理的各项制度，对食堂日常规范操作进行了细致化的要求，全面提升了他们的食品安全意识和应对问题和解决突发问题的能力。
通过此次会议的召开，学校食堂安全工作的责任和目标更加明确，也为广大师生提供更安全、更优质的餐饮服务，确保“舌尖上的安全”，维护校园饮食健康，让学生健康快乐成长。（孟伟）
