为进一步强化风险隐患排查，巩固食品安全防线，提升食堂的食品安全水平，4月28日上午，龙子湖区体卫艺科科长宋杰到蚌埠市工农小学检查食堂安全工作。
宋科长详细查看了食堂各项管理制度、台账、就餐环境、洗涮间、操作间、备餐间、分餐间等重点区域，仔细检查了消毒柜、冰箱、蒸饭机等相关设备，同时询问并查验了当日菜品、留样设施等配备情况。宋科长对学校食堂管理工作和食堂环境给予充分肯定。
一直以来，工农小学高度重视校园食品安全工作，压紧压实工作责任，通过本次专项检查，学校将进一步履行好食堂安全主体责任，完善食品安全管理制度，切实保障全校师生的食品安全。（周通）
