2025年4月30日，为进一步强化学校食堂食品安全管理，确保广大师生的饮食安全，蚌埠市汤和路学校在行政楼四楼会议室召开了食堂食品安全月调度会议。会议由总务处主任魏俊杰主持，校长丁亚楠、副校长王昊、督学孙广宝、食品安全员吴广飞及食堂委托方相关负责人出席会议。
会议伊始，食堂劳务服务委托方现场负责人张绍杰就上月调度会提出的问题作了整改反馈，学校食品安全管理员吴广飞详细汇报了本月食堂食品安全“日管控、周排查”工作的落实情况，督学孙广宝指出了在日常巡查中发现的主要问题及潜在风险隐患。这些问题涉及食材新鲜度以及餐具清洗消毒等多个环节。副校长王昊要求食堂委托方务必高度重视餐具清洗问题，及时采取有效措施，立即整改。并持续关注“你呼我应”，做到有问必答，你呼我必应。
最后，丁亚楠在总结发言中强调，食品安全是学校工作的重中之重，关系到每一位师生的身体健康和生命安全，学校要切实履行食品安全主体责任，加强内部管理，规范操作流程，确保食品安全各项制度落到实处。同时，要加强监督检查，定期开展食品安全培训和演练，提高食堂工作人员的安全意识和应急处理能力。
此次食堂食品安全月调度会议的顺利召开，不仅增强了食堂管理人员的食品安全意识，也为进一步提升学校食堂食品安全管理水平奠定了坚实基础。
（吴广飞）
