为了进一步加强学校食堂管理，做好食堂日常的膳食卫生、服务品质、就餐环境和饮食安全。2025年5月7日上午，蚌埠市汤和路学校在学校食堂召开了膳食监督家长委员会工作会议。校长丁亚楠、副校长王昊、学校食堂管理人员及教师代表、家长代表参加会议。
首先，丁亚楠校长带领膳食监督家长委员会成员对食堂后厨、仓储间、消毒区等区域进行查看，关注食材新鲜度、加工规范、卫生消毒及留样制度落实情况。家长代表表示，看到食堂明厨亮灶、操作流程规范，他们更放心了。
随后，膳食监督家长委员会成员积极发言，对学校食堂管理工作的改进表示认可，同时也提出了合理化建议，如增加菜品多样性、优化就餐环境、加强营养搭配等。校方认真记录，并就相关问题进行了现场解答和讨论。会议还明确了下一阶段的工作重点，包括定期开展食堂满意度调查、加强家校沟通、优化膳食结构等，确保学生吃得安全、健康、满意。
最后，丁亚楠校长表示，校园食品安全卫生与学生身心健康是学校工作的重中之重，膳食监督家长委员会是家校沟通的重要桥梁。学校将定期开放食堂监督渠道，广泛听取意见，推动餐饮服务提质升级。
此次座谈会的召开，进一步推动了学校膳食工作的透明化和规范化，为营造更加优质的校园饮食环境奠定了坚实基础。学校将继续以学生需求为导向，携手家长与社会各界，共同守护学生“舌尖上的安全”。（吴广飞）
