近日，蚌埠市汤和路学校在学校食堂召开5月膳食监督家长委员会会议。校长丁亚楠、副校长王昊、督学孙广宝、总务处主任魏俊杰以及各年级教师代表、家长代表和学生代表齐聚一堂，共同聚焦校园食品安全与膳食质量，为学生健康成长保驾护航。
会议伊始，王昊副校长带领与会的教师、家长和学生代表一同走进食堂后厨实地查看。干净整洁的操作间、分类存放的食材、规范的操作流程，让大家对学校食堂的管理工作有了更直观的了解，也增强了对学校食堂食品安全的信心。丁校长强调，校园食品安全是学校工作的重中之重，关系到每一位学生的身体健康和生命安全，希望通过此次会议，广泛听取各方意见，进一步提升学校食堂管理水平和膳食质量。
参观过程中食堂经理张绍杰就食堂设施设备使用、食品储存要求等向代表们做了进一步说明。并详细汇报了5月学校食堂食品安全管理工作情况，涵盖食材采购渠道、食品加工流程、餐具消毒、食品留样以及食堂日常运营管理及成本核算情况，确保食堂工作透明化、规范化。
在交流讨论环节，家长代表和学生代表积极发言，对学校食堂的饭菜口味、营养搭配、卫生状况等方面提出意见和建议。校领导和相关负责人认真倾听，并针对代表们提出的问题逐一进行解答和回应，表示将根据合理建议及时改进，全力满足学生的饮食需求。
此次膳食监督家长委员会会议的召开，搭建起家校沟通的桥梁，促进了学校食堂管理工作的科学化、精细化发展。未来，蚌埠市汤和路学校将继续秉持“安全第一、质量为本”的理念，不断提升食堂管理水平和服务质量，为学生提供安全、健康、营养的膳食，守护学生舌尖上的安全。（吴广飞)
