为进一步加强学校食堂管理，提升膳食质量，增进家校沟通，6月27日，蚌埠市汤和路学校召开6月食堂月调度会暨膳食监督家长委员会工作会议。校长丁亚楠、副校长王昊等校领导与家长委员会成员齐聚一堂，共话校园食品安全与膳食管理工作,筑牢校园食品安全防线。
会议伊始，丁亚楠校长、王昊副校长带领膳食监督家长委员会成员深入食堂后厨参观。一行人先后查看了食材储存区、加工操作间、烹饪区、餐具清洗消毒区等场所,每一处细节都接受家长“检阅” 。因临近期末，食堂对食材实行“零”库存，加工操作区域按照卫生要求全面打扫、消毒，整洁的环净、清洁的厨具得到了家长的高度认可。
进入会议环节，学校向家长代表公示本学期伙食费收支情况。详实的账目数据，清晰呈现食材采购成本、运营管理支出等明细，以公开透明的态度，回应家长对膳食经费使用的关注。同时，校方总结本学期食堂工作，从菜品创新、营养搭配到服务优化，梳理成果与不足，并邀请家长畅所欲言，收集改进建议。
此次膳食监督家长委员会会议，搭建起家校协同管理的桥梁。蚌埠市汤和路学校以“开放后厨 + 透明账目 + 家校共议”的模式，将食堂管理置于阳光监督下，既彰显守护师生饮食安全的决心，也为持续提升膳食质量凝聚家校合力。未来，学校将继续以“食安为先、育人为本”的理念，筑牢校园食品安全阵地，护航学生健康成长。（吴广飞)
