为深入贯彻公司非油业务高质量发展战略,全面提升终端门店精细化运营水平,中石油蚌埠分公司精心组织非油业务专项培训,特邀资深专家现场授课。来自各片区的业务骨干和门店负责人齐聚一堂,围绕品类管理、陈列优化、场景化运营等核心内容展开学习交流,为非油业务发展注入强劲动能。
数据赋能,构建科学品类管理体系。此次培训以"消费者决策树+数据建模"为核心,深入剖析品类管理的底层逻辑和实战技巧。通过详细讲解,帮助学员建立起从消费需求洞察到品类精准布局的全链条分析模型。在教学中,以典型消费场景为例,生动展示如何通过还原消费者决策流程,精准定位主力商品和关联销售组合。同时,结合蚌埠分公司商品订货、库存管理实际案例,系统讲解订货周期测算、库销比动态优化方法,形成包含临期商品预警、安全库存计算等内容的模板,为门店提供了实用有效的管理工具。
场景引领,打造沉浸式消费体验。在便利店生动化陈列教学环节,讲师以"饱满陈列、关联营销、便利触达"三大原则为指导,结合黄金视线占比、动线设计、价签规范等多项自检指标,通过理论讲解与实操相结合的方式,引导学员将品类管理策略与陈列设计深度融合。针对不同商圈特点,提出差异化陈列方案:在高速服务区门店,围绕"应急需求+车载场景",将能量饮料与玻璃水等商品进行关联陈列;社区门店则聚焦"一日三餐"需求,精心打造生鲜日配商品黄金陈列区域。
实战导向,筑牢合规运营防线。此次培训特别设置"门店运营诊断"实战环节,学员运用所学知识对典型门店进行现场评估,从促销活动设计、员工话术优化等方面提出改进建议。针对促销活动分层设计,提出会员专属折扣、油非联动等方案;在员工服务方面,强调话术场景化应用,提升客户服务水平。同时,讲师结合行业典型案例,重点讲解商品风险管控、促销活动合规等内容,帮助学员建立健全门店运营风险防控体系。
此次培训内容丰富、实用性强,实现了理论知识与实践操作的有机结合。下一步,中石油蚌埠公司将以此次培训为契机,通过打造八大场景示范店、开展陈列优化竞赛等举措,推动培训成果有效转化,持续提升非油业务核心竞争力,为公司高质量发展贡献力量。(候丽)