蚌埠发布客户端讯 记者从市农业农村局获悉，9月14日，由蚌埠市人民政府、淮南市人民政府、安徽省农业农村厅共同主办的沿淮糯稻产业集群建设大会在我市召开，邀请行业主管部门、专家学者、农业领军企业负责人及沿淮糯稻主产区政府部门负责同志共计300余人参会。
沿淮糯稻产业集群建设大会以“建设糯稻产业集群，做强高端糯米食品”为主题，主要活动分为授牌揭牌、大会签约、主旨演讲、新闻发布会、糯稻食品深加工及预制菜产业发展研讨会、企业糯稻食品现场展示宣传等活动，分析国内外糯稻产业发展趋势，开展糯稻食品产业高质量发展和品牌建设战略研究，助力国家级沿淮糯稻产业集群建设。
一粒糯稻，串联一个产业。从糯稻育种到规模种植，从深加工到食品产业，沿淮糯稻闯出一条产业融合发展的路。今年4月，农业农村部、财政部办公厅公布了全国2023年优势特色产业集群建设名单40个，其中，蚌埠市、淮南市联合申报的“安徽沿淮糯稻产业集群”位列其中，并获得中央财政支持资金2亿元。
“全产业链开发、全价值链提升，是乡村产业发展迈向高质量的必然要求，也是我们贯彻落实省委、省政府加快绿色食品产业发展的具体行动。”市农业农村局局长李勇表示，安徽沿淮糯稻优势特色产业集群建设区域糯稻种植面积常年稳定在155.50万亩左右，占全省糯稻种植总面积的29.83%。拥有各类型糯稻加工企业314家，综合加工能力达到500万吨以上，占全省加工能力的43.61%。其中，集群建设重点县怀远是全国知名糯稻生产加工交易集散地，现有加工企业127家，年加工能力400万吨以上，引进了今三麦、米老头等精深加工企业入驻，生产汤圆、粽子等速冻食品以及暖心米饼、玉兰酥等休闲食品，实现了初加工向精深加工转化，着力做好“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”增值大文章，2022年度实现加工产值52.45亿元。
大会期间，我市还将举行银企对接等对接活动，同时，中国水稻研究所、中国食品工业协会、农业农村部规划设计研究院农产品加工研究所、南京农业大学、安徽农业大学、江南大学食品学院等专家和五粮液、古井贡、种子酒、古越龙山、会稽山、女儿红三全食品、安琪酵母、河南今三麦、嘉兴南湖斋食品、江苏恒顺集团及中国农发集团等客商，围绕糯稻育种、糯稻食品产业集群建设、糯稻食品加工与市场开发、糯米产品生产营销等主题，深入研讨沿淮糯稻产业集群建设的新思路新举措，通过数字赋能、托管赋能、金融赋能等手段，打造全产业链高质量协同发展的新格局。（融媒体记者 杨露露）
