蚌埠:端午经济升温 文化味浓粽飘香

蚌埠发布客户端消息   端午临近,佳节氛围渐浓。近日,记者在蚌埠市各大农贸市场和超市发现,以粽子为主题的“端午经济”提前升温,粽子、鸭蛋、糯米、水果等端午应节商品迎来了热销,节日氛围愈加浓厚。

在金德米亚农贸市场,粽叶清香与糯米甜香交织,勾勒出浓浓的端午记忆。摊主李女士一边包着粽子一边说:"这两年特别流行'古法粽子',我们用鲜粽叶、精选糯米,还有柴火慢煮的传统工艺,煮出的粽子清香扑鼻,很多老顾客专门来买。"

市民张女士包粽子的手艺是“祖传”的,周末她特意带着孙子去买粽叶。"让孩子体验包粽子的过程,比直接买现成的更有意义。"

摊主们将蒸煮好的粽子和新鲜采摘的粽叶摆放在摊位醒目位置,粽叶的清香与糯米的米香交织,吸引了不少市民驻足选购。除了去市场购买成品粽,不少群众也会选择自己买材料亲手包粽子,记者在农贸市场多家干货店看到,店主早早就把糯米、蜜枣、红糖等制作粽子的原材料摆上了货架,方便市民采购。

各大超市也早早进入了“端午模式”,在华运超市中心店,一进门就能看到“龙头迎客”的龙舟造型的粽子销售专区,八宝粽、豆沙粽、高汤肉粽等独特口味的粽子陈列在货架上,琳琅满目的粽子礼盒摆放整齐,不少市民被各种口味的粽子吸引,纷纷停下脚步选购。

端午专区格外醒目,除了各式粽子外,咸鸭蛋、皮蛋、水果等应节商品也摆放在显眼位置。门店负责人陶冶介绍:"咸鸭蛋、蜜枣、红豆这类节日消费品的销量比平时增长了三倍以上。水果区也推出了端午特惠,像荔枝、芒果这些时令水果卖得特别好。"正在挑选水果的市民陈先生说:"过节家里总要备些水果,既应景又健康。"

记者注意到,今年端午消费市场呈现出传统与现代结合的消费趋势。除了传统食材外,一些商家还推出了端午主题的礼盒、礼篮,将鸭蛋、蜜枣、水果等组合销售,既方便又体面。“我们为了方便大家购物,直接把节日能用到的很多东西都放在一个礼盒里,这样不会买了这个少了那个。虽然名为‘礼盒’,但并不奢侈和名贵,都是寻常人家能用到的节日消费品,其实就是民俗消费品的集纳盒。”华运超市总经理丁高柱告诉记者,今年端午节节前,礼盒、礼篮的销售对节日消费市场的拉动效应最为明显。

(融媒体首席记者 陈瑶 文/图)

安徽网蚌埠新闻相关稿件,未经授权不得转载
关键词 >> 水果,端午,粽子,礼盒,粽叶