2025 年春运前夕，为让旅客出行体验更美好，合肥客运段旅服车间积极落实相关工作部署，结合实际开行普速列车餐车经营状况，深入调研，开拓餐车经营新思路。
餐车美化方面，组织人员对 28 组餐车活动器具进行激光刻字，更新标识材质，明亮内厨；根据车型摆放仿真花，更新餐厅用品，融入安徽元素，打造良好就餐环境。
食品安全把控上，不仅严格把控餐料采购等关键环节，还改进餐车棉制品，使用一次性食品级无纺布，设计食品安全信息公示栏并明确悬挂位置，接受旅客监督，确保旅客吃得放心。
供餐优化方面，以“皖美食刻”为主题，组织专业人员调研 56 个餐车班组，召开 18 场座谈会。由餐车厨师推荐菜品，征求旅客意见更新菜谱。丰富早餐品种，推出家常菜、特色菜、特色套餐和盒饭，并打造特色餐厅，将服务理念从“吃得饱”转变为“吃得好”，让旅客在旅途中享受欢乐“食”光。（王文君）
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