安徽网蚌埠消息 民以食为天，食以安为先。食品安全问题一直是居民最为关心、与健康生活息息相关的问题，为了强化社区食品安全监管能力，提高辖区商户食品安全服务意识，近日，和平社区开展食品安全专项检查活动。
社区食品安全员们首先对辖区内餐饮、超市、水果店等商户进行了专项检查，通过检查食品卫生许可证、从业人员健康证等方法核查辖区商户卫生健康从业资格；同时对场所环境、食品保质期、进货流程、从业人员健康状况等进行了细致的检查，现场具体听取了相关负责人对食品安全工作开展情况的介绍。
检查过程中，社区食品安全员介绍了食品安全相关法律法规及食品安全标准等，以经营户们喜闻乐见的形式普及食品安全知识，增强公共卫生服务意识，引导商户负责人把食品安全根植于心，外化于形，得到辖区商户的积极回应。
通过每季度食品安全专项检查，进一步标准化辖区商户的公共卫生服务，增强了和平社区商圈的食品安全环境监管机制和监管力度，也进一步强化了市场管理人员和商户们的安全意识和责任意识。下一步，和平社区会继续加强食品安全专项监管，更加关注辖区内的食品安全问题，努力保障辖区内商户安全文明经营，使居民们可以买得放心，吃得开心。
