固镇县石湖乡:竹荪菇“绣”出致富画卷

安徽网蚌埠消息  乡村振兴,产业先行。石湖乡盘活资源,巧借林下空地,用林下“小空间”做发展“大文章”。以“一村一景、一村一韵、一村一品”为目标,发展“林+菌”林下经济,实现农林资源优势互补,进一步拓宽农民增收渠道,助力乡村振兴。

竹荪它是一种与树根共生的高端野生食用菌,其营养丰富,香味浓郁,唇齿留香,具有广阔的市场价值。其外观深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,被人们称为“雪裙仙子”。

在石湖乡徽牛公司种植基地里,竹荪菇尽情绽放。公司负责人刘涛说:“鲜竹荪每亩产量6000斤左右,按照市场价的4元每斤,每亩可以收入2万元以上。竹荪深加工采用烘干技术,烘干之后200元每斤,除去人工、机械成本等费用,每亩也有2万元以上的利润”。竹荪种植比较容易,可以带动周边农户种植。采用“公司+农户+基地”种植方式,公司提供技术支撑保障,统一对外销售,让群众种植有保障。农户把家中的玉米芯、废弃秸秆充分利用变“废”为“宝”,增强群众种植食用菌产业的信心。目前,全乡已有86名农户有意向加入食用菌种植产业。

为构建多元化食物供给体系,培育壮大食用菌产业,石湖乡依托304公路沿线绿化林带,通过林下种植80亩竹荪菌,将林下产业和生态环境保护结合起来,既利用起闲置林业资源,同时也为当地及周边群众带来就业增收的机会,实现生态和社会效益的双赢。林下种植菌菇菌渣还田后,表层土壤有机质百分含量大幅增长,既可以使林分结构得到了改善,林木质量得到了提升,又解决了绿化林除草管养的问题,激发了林下产业发展新动能。

下一步,石湖乡把“粮头食尾”理念融入到农业过程中,将种子到餐桌的产业链拉长,提高每个环节的附加值。同时把产业发展作为促进群众稳定增收的关键举措,以产业兴旺带动乡村振兴起好步将加大食用菌产业发展,促进群众增收致富,为乡村振兴之路建立坚实的产业基础。(黄春柳)

安徽网蚌埠新闻相关稿件,未经授权不得转载
关键词 >> 种植,产业,食用菌,林下,竹荪