安徽网蚌埠消息 为切实做好各超市、小吃店食品安全监督管理工作，保障群众的食品安全，8月15日上午，古城村志愿者在村各超市、小吃店进行了食品安全专项检查。
此次检查，重点对超市、小吃店的食品有无过期食品、环境是否整洁等方面。查验了超市、小吃店的证件是否齐全，从业人员的健康证是否有效，食品原材料采购是否落实索证索票进货查验制度，食品储存、加工操作、餐饮具消毒、食品留样是否规范，经营场所卫生状况是否达标等内容。今后，我村将继续加强超市、小吃店食品安全管理工作，为我村食品筑牢安全防线，让群众吃得放心，用的安心。
