安徽网蚌埠消息 民以食为天，食以安为先。为守护好辖区群众“舌尖上的安全”，6月中旬以来，怀远县河溜镇积极行动，认真部署，加强对辖区内的超市、沿街食杂店，流动摊贩开展食品安全专项检查行动。
绷紧食品安全之弦，确保食品安全。为进一步加强食品安全监管，河溜镇组织应急办、市场所、综合执法队等部门联合对辖区4个集市的商超、农贸市场、餐饮店、校园等60多家经营场所为重点进行检查，主要针对经营执照是否齐全、环境卫生是否达标，餐饮具是否消毒，食品贮存、加工制作是否规范，是否存在假冒伪劣等食品为主要内容进行检查，并仔细查看商品保质期、查阅进货出货台账等，同时，提醒经营者增强行业自律意识，对检查中发现的存在局部环境清洁不到位、从业人员健康证过期、“三防”设施不全等问题责令限期整改，并对重点商户进行“回头查”，确保整改落实到位。
在检查过程中，河溜镇食品安全检查人员还督促经营者们要做好冷冻食品的保存工作，教育指导经营户使用透明食品包装袋代替有色包装袋包装食品，并将其放入冰柜中，以避免有害物质残留在食品中，为居民创造一个安全、放心的食品消费环境。
下一步，河溜镇将结合食品安全“两个责任”工作要求，全面推动食品安全社会共治，有效保护消费者合法权益，为守护辖区群众“舌尖”上的安全筑牢防线。（刘流 王宏伟）
