安徽网蚌埠消息 推动食品安全“两个责任”工作走深走实，提高食品生产经营单位主体责任意识，今年以来，怀远县河溜镇多措并举筑牢食品安全防线，强化辖区群众和商户食品安全意识，营造更加安全、放心、健康的消费环境，扎实筑牢老百姓“舌尖上”的安全防线。
进一步推动食品安全“两个责任”工作走深走实，河溜镇提高食品生产经营单位主体责任意识，坚持党政同责，形成齐抓共管工作合力，认真落实食品安全“党政同责”要求，镇党委、政府主要负责人共同承担食品安全责任，及时调整镇食品安全委员会成员，多措并举统筹做好食品安全监管工作，积极防范化解食品安全风险，推动食品安全工作落实到位，筑牢食品安全“防线”，确保居民群众能吃得安全、吃得放心。
强化宣传，织密食品安全网。河溜镇利用镇村两级微信群、发放宣传资料、入户讲解等多种形式，向群众和商户宣传食品安全法律法规和科普知识，增强消费者的食品安全意识和自我保护能力，通过组织工作人员发放宣传资料，宣传讲解食品选购、储存、烹饪等方面知识，组织开展食品安全宣传周、“厉行节约、反对浪费”等宣传活动，引导经营者强化食品安全责任，引导群众增强食品安全监督意识，提高广大群众食品安全科学素养，营造浓厚的食品安全社会共治氛围。
坚持严格监管，坚决守住食品安全底线。河溜镇对照食品安全责任清单和任务清单，对包干责任单位进行检查，督促责任单位完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置和宣传培训。通过对全镇食品生产、销售、存储等经营企业、超市和商铺开展“地毯式”排查整治，对各个经营场所的店面卫生、经营许可证及有无过期食品、食品包装是否合格等方面进行逐项检查，对发现有安全隐患的食品，坚决依法采取措施、及时处置，切实维护人民群众健康权益。
强化督导督查，河溜镇还通过不定期开展“回头看”，重点查看餐饮场所卫生条件、餐具清洗消毒、人员规范管理等情况，进一步加大监管力度，分类施策、精准发力，切实推动问题整改见底到位，全面提升全镇食品安全治理水平，做到日管控、周排查、月调度。织牢食品安全“保障网”，切实守护好人民群众“舌尖上的安全”。
（刘流）
