安徽网蚌埠消息 为推进食品安全管理水平有效提升，营造放心食品安全环境，小溪镇多措并举扎实开展食品安全工作，提高村民群众食品安全意识，进一步确保人民群众的“舌尖”安全，筑牢食品安全“防线”，为乡村振兴注入新动力。
加强宣传。通过会议培训入户走访、微信群转发等多种途径，加强食品安全宣传，以通俗易懂的语言、贴近生活的方式向村民讲解食品安全知识，普及食品安全法等法律法规，营造“人人关心食品安全，人人重视食品安全”的浓厚宣传氛围，增强了群众识别身边食品安全隐患的能力。
落实责任。针对农村地区存在众多小餐饮店、小食品店、食品小作坊的情况，严格落实主体责任，进一步增强广大经营主体自我规范、自我约束的意识和能力。全面推行农村集体聚餐申报备案指导制度，引导聚餐活动举办者事前主动申报，做好备案登记、签订食品安全承诺书等工作，进一步保障食品安全。
排查整治。对镇、村内饭店、小卖部等门店开展食品安全隐患排查、走访督导，重点检查了村内商户的营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等证件的持有和时效情况，并对环境卫生是否达标，是否存在售卖三无、过期、变质食品等情况进行了仔细检查，严防死守食品安全底线。
下一步，小溪镇将继续加强食品安全工作，进一步提高农村食品安全水平，确保食品安全防线牢固可靠，让村民群众吃得更安全、更放心，助力乡村振兴。
