雪华乡（宏业村街道）：温馨佳节 平安相伴

安徽网蚌埠消息   近日，为切实保障节日期间公众饮食安全，及时排查和消除食品安全风险隐患，雪华乡（宏业村街道）召开中秋期间食品安全检查工作部署会，到辖区重点餐饮区域、重点场所开展中秋节食品安全专项检查等系列工作。

食安办工作人员深入到辖区中大型餐饮店厨房、超市、食杂店等，重点检查食品销售者主体资质、索证索票是否齐全；从业人员健康管理、食品安全管理制度是否落实；环境卫生是否整洁、食材的卫生防护措施是否到位、原料及成品贮存是否符合要求等，督促相关负责人要落实食品安全责任，做到规范经营，坚守食品安全底线。针对检查中发现的问题，现场指导并提出整改建议，要求食品经营主体做好整改工作。

通过此次节前食品安全检查，进一步强化了食品经营者的责任意识与安全意识，有效规范了节前食品市场经营秩序。下一步，雪华乡（宏业村街道）将继续加大工作力度，继续开展食品安全领域的隐患排查工作，确保辖区广大人民群众度过一个欢乐祥和的中秋佳节。（佀茗茗）