安徽网蚌埠消息 加密检查频次，拓展检查覆盖面，扎实开展食品安全督导检查，重点排查辖区内餐饮行业食品安全隐患，蛇年春节将至，年味渐浓为营造安全、放心的年货市场氛围，连日来，怀远县河溜镇联合市场、公安、食安、综合执法联合开展春节期间食品安全检查，让年味更添一份安心，守护好群众“舌尖上的安全”。
为筑牢食品安全防线，河溜镇针对岁末年初、节日期间食品消费的特点，以粮油米面、散装食品、肉食等节令食品为重点，以预包装食品、糖果、米面油、酒水饮料、蔬菜水果等节日热销食品为检查对象，重点详细查看食品生产日期、保质期、合格证、进货渠道、储存条件、明码标价等信息，并提醒经营者加强自查力度，严禁销售过期变质食品、“三无”食品、假冒伪劣食品，查看健康证是否有效、进货查验制度和索证索票制度是否建立、卫生情况安全管理制度是否落实等情况；对检查中发现的部分商超散装食品标签缺失、预包装食品即将到期以及食品未明码标价等问题进行了督促整改，并在后期跟踪督导，确保辖区食品安全得到有效监管，筑牢食品安全防线。
结合春节期间消费特点，及时消除食品安全隐患，河溜镇针对检查中发现的问题，工作人员当即要求经营者立即整改，对于不能立即整改的问题要建立整改台账，跟踪整改进度，确保问题逐一销号、彻底解决。在检查的同时，工作人员还向商户负责人耐心宣传食品安全法律法规和相关知识，进一步强化食品安全责任意识，督促他们严格遵守食品安全操作规范，确保所售食品来源可溯、质量安全，进一步提高商户的责任意识和居民的食品安全意识。
下一步，河溜镇将持续强化春节期间食品安全监管力度，严厉查处食品安全违法违规行为，以优质的服务全力守护群众“舌尖上的安全”，让辖区群众欢乐祥和庆新春，安心品味舌尖上的“年味”。（刘流 王宏伟）
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